Jsem Žaneta, máma malé alergičky. JINUDY vzniklo z naší vlastní zkušenosti s vícečetnými potravinovými alergiemi a ekzémem.
Když začneš řešit, co dítě může jíst, spousta obyčejných věcí najednou potřebuje plán. Svačina, školka, návštěva nebo výlet. Člověk čte etikety, vaří dopředu a přemýšlí, co další den připravit.
Postupně jsem si začala hledat vlastní systém. Recepty, ke kterým se můžu vracet. Porce v mrazáku. Jednoduché suroviny a postupy, které nám usnadňují přípravu jídla.
Taky jsem zjistila, že svačina nemusí pokaždé vypadat jako svačina. A že když do jídla nemůžeme dát jednu surovinu, někdy pomůže uvařit ho trochu jinak. Odtud JINUDY.
Chci tady sdílet naši zkušenost a konkrétní věci, které můžeš využít doma. Co připravit do školky, co mít po ruce na náročný den, jak se zorientovat ve složení nebo na co se zeptat před jídlem mimo domov.
V JINUDY je místo i pro chyby, nejistotu a únavu rodiče. Zhoršení ekzému není důkaz, že děláš něco špatně. Nemusíš mít všechno vyřešené hned a nemusíš na to být sama.
Každá rodina má jiné možnosti a každé dítě jinou toleranci. Ber si odtud inspiraci, kterou si přizpůsobíš tomu, co platí u vás.
Jde to i jinudy.